Coordinador de Compras – Hotel
Roatán, Islas de la Bahía, Honduras
Full Time
Experienced
Puesto: Coordinador de Compras – Hotel
Departamento: Compras / Abastecimiento
Reporta a: Gerente Administrativo / Gerente de Finanzas / Gerente General
Supervisa a: Asistente de Compras (si aplica) y coordinación con almacén
Resumen del Puesto:
El Coordinador de Compras en el sector hotelero es responsable de planificar, gestionar y ejecutar el proceso de adquisición de bienes y servicios necesarios para las operaciones del hotel. Su objetivo es garantizar el abastecimiento oportuno, eficiente y dentro del presupuesto, cumpliendo con los estándares de calidad, costos y políticas internas. Coordina con los diferentes departamentos (cocina, housekeeping, mantenimiento, A&B, etc.) para satisfacer sus necesidades operativas.
Responsabilidades Principales:
Requisitos:
Competencias Clave:
Nota: Esta descripción indica, en términos generales, el tipo y nivel de trabajo realizado, así como las responsabilidades de los miembros del equipo. Las funciones descritas no deben interpretarse como exhaustivas ni específicas de ningún miembro del equipo.
No se aceptarán agencias ni propuestas de terceros.
Nuestra empresa se compromete a crear un entorno diverso. Todos los candidatos cualificados serán considerados para el empleo sin importar su raza, color, religión, género, identidad o expresión de género, orientación sexual, origen nacional, genética, discapacidad, edad o condición de veterano. DFWP
Las oportunidades publicadas aquí no constituyen un contrato de trabajo implícito ni explícito entre usted y nuestra empresa/nuestros clientes, y pueden modificarse a nuestra discreción o a la de nuestros clientes. Toda la información puede cambiar sin previo aviso. Nos reservamos el derecho de determinar la idoneidad del candidato. Al enviar su solicitud, usted acepta todos los términos aquí establecidos.
Departamento: Compras / Abastecimiento
Reporta a: Gerente Administrativo / Gerente de Finanzas / Gerente General
Supervisa a: Asistente de Compras (si aplica) y coordinación con almacén
El Coordinador de Compras en el sector hotelero es responsable de planificar, gestionar y ejecutar el proceso de adquisición de bienes y servicios necesarios para las operaciones del hotel. Su objetivo es garantizar el abastecimiento oportuno, eficiente y dentro del presupuesto, cumpliendo con los estándares de calidad, costos y políticas internas. Coordina con los diferentes departamentos (cocina, housekeeping, mantenimiento, A&B, etc.) para satisfacer sus necesidades operativas.
- Recibir, evaluar y procesar solicitudes de compra de todas las áreas del hotel.
- Cotizar y negociar con proveedores para obtener mejores condiciones de precio, calidad y tiempo de entrega.
- Emitir órdenes de compra, dar seguimiento a entregas y asegurar el cumplimiento de los acuerdos.
- Coordinar con el almacén para verificar existencias y necesidades de reabastecimiento.
- Realizar análisis de consumo, control de inventarios y proyecciones de compras.
- Evaluar y mantener un catálogo actualizado de proveedores confiables.
- Garantizar el cumplimiento de políticas internas de compras y procedimientos administrativos.
- Apoyar en auditorías internas y en la mejora continua del proceso de compras.
- Controlar documentación relacionada con órdenes de compra, facturas y pagos.
- Participar en el desarrollo de presupuestos de compras junto al área financiera.
- Licenciatura en Administración, Ingeniería Industrial, Contabilidad, Logística o carrera afín.
- 2 a 4 años de experiencia en compras, preferentemente en hoteles o cadenas de suministro de alimentos y servicios.
- Conocimiento de proveedores locales de productos hoteleros, alimentos, limpieza y mantenimiento.
- Dominio de herramientas de Office y software de compras/inventarios (ERP, SAP, etc.).
- Habilidad para negociar, controlar costos y mantener relaciones comerciales efectivas.
- Organización, atención al detalle y habilidades analíticas.
- Deseable inglés intermedio, especialmente si se trabaja con proveedores internacionales.
- Organización y planificación
- Negociación y toma de decisiones
- Trabajo bajo presión
- Enfoque en resultados y eficiencia
- Integridad y cumplimiento de normas
- Comunicación efectiva y trabajo en equipo
Nota: Esta descripción indica, en términos generales, el tipo y nivel de trabajo realizado, así como las responsabilidades de los miembros del equipo. Las funciones descritas no deben interpretarse como exhaustivas ni específicas de ningún miembro del equipo.
No se aceptarán agencias ni propuestas de terceros.
Nuestra empresa se compromete a crear un entorno diverso. Todos los candidatos cualificados serán considerados para el empleo sin importar su raza, color, religión, género, identidad o expresión de género, orientación sexual, origen nacional, genética, discapacidad, edad o condición de veterano. DFWP
Las oportunidades publicadas aquí no constituyen un contrato de trabajo implícito ni explícito entre usted y nuestra empresa/nuestros clientes, y pueden modificarse a nuestra discreción o a la de nuestros clientes. Toda la información puede cambiar sin previo aviso. Nos reservamos el derecho de determinar la idoneidad del candidato. Al enviar su solicitud, usted acepta todos los términos aquí establecidos.
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